LA FAMIGLIA
Dal 1967, una storia di famiglia
Da oltre cinquant’anni, la famiglia Gorgatti porta avanti una storia fatta di passione, ospitalità e amore per la cucina mantovana.
Una tradizione che continua, generazione dopo generazione.
LE ORIGINI
Tutto è iniziato
sulle sponde del Po.
Era il 1967 quando Leonardo Gorgatti e Italina Malagola aprirono un piccolo bar e una trattoria di paese, con alcune camere dedicate all’ospitalità.
Con il passare degli anni, la ristorazione è diventata il cuore dell’attività, mantenendo intatto lo spirito familiare delle origini.
TRE GENERAZIONI, UN'UNICA PASSIONE
Una tradizione che
vive ogni giorno.
Oggi sono Sandro Gorgatti e Antonella Roncaglia a portare avanti il ristorante, affiancati dalle sorelle di Sandro, Simona e Roberta, e dalla figlia Aurora, che rappresenta la nuova generazione della famiglia.
Insieme custodiscono, con la stessa dedizione di sempre, l’identità e lo spirito familiare che contraddistinguono il Padus fin dalle sue origini.
I NOSTRI VALORI
I valori che ci guidano, da sempre.
AUTENTICITA'
Materie prime selezionate e preparazioni artigianali, nel rispetto del territorio.
OSPITALITA'
Da sempre accogliamo i nostri ospiti con il calore di una grande famiglia.
TRADIZIONE
Custodiamo ricette e sapori mantovani, tramandati nel tempo.
PASSIONE
La stessa dedizione dal 1967, in cucina e nell’accoglienza.
UN RICONOSCIMENTO IMPORTANTE
Attività storica
della Regione Lombardia
Dal 1967, il Ristorante Padus custodisce e tramanda una storia fatta di famiglia, cucina e ospitalità.
Un percorso che ha ottenuto il prestigioso riconoscimento di Attività Storica e di Tradizione della Regione Lombardia, riservato alle realtà che hanno saputo mantenere viva nel tempo la propria identità.
Un riconoscimento che celebra non soltanto gli anni trascorsi, ma soprattutto il valore delle tradizioni, delle persone e della passione che, generazione dopo generazione, continuano a dare vita al Padus.
"La cucina è fatta di gesti semplici, tramandati con amore."
